액상에 펙틴, 젤라틴, 한천 등 겔화제를 첨가하여
만든 유동성이 없는 고체나 반고체 상태의 것을 말합니다.
최근 젤리형태로 나오는 건강기능식품이 많은데, 하리보의 <골든베어>와 같이 고체상태인 제품과
정관장 <이너제틱>과 같이 탱글탱글한 반고체 형태인 것들이 있습니다.

불쾌한 맛이 있는 건강기능식품을 섭취용이하게 하여 어린이 제품과 여성들이 선호하는 건강기능식품에 많이 사용되고 있는 제형입니다.